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原汁原味状元螺,“妃”一般的地道螺味风情

202109/20行业报道


螺蛳粉  重口味

堪称食品界“黑暗料理之王”的螺蛳粉,因为其“像厕所味儿”的奇怪味道,不知劝退了多少美食达人。但螺蛳粉究竟是黑暗料理还是人间美味,所谓众口难调,还需大家各抒己见。但是,要说螺蛳粉进入大众视野并引发广泛关注,不得不提到《舌尖上的中国》这部火爆一时的美食纪录片

 

在这部纪录片当中,虽然螺蛳粉现身了仅有短短10秒,但螺蛳粉独特的制作方式和奇异的的味道使得螺蛳粉即刻火爆出圈。螺蛳粉从一款地方的小众美食C位出道,只用了短短的几年时间就实现逆袭。2020年螺丝粉网售11亿袋,能火到这种程度,螺蛳粉可以说是“粉界”当仁不让的C位王者。

PART.01

 



广西螺状元食品科技股份有限公司 生产制造“螺状元”螺蛳粉的广西螺状元食品科技股份有限公司成立于2015年,坐落在知名特色小吃发源地——柳州,企业厂房占地面积逾11000平方米,员工500多人,生产车间已实现生产自动化。

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企业拥有完整的产品质量检验体系,通过出口食品检验标准,产品远销美国、英国、法国、加拿大、澳大利亚等全世界20多个国家和地区,是首批获得柳州螺蛳粉地理标志授权认证产品以及香港优质认证品牌的企业之一,也是柳州市首家预包装螺蛳粉出口海外的品牌。
PART.02

 



“螺状元”好滋味,源于好原料好品质 螺蛳粉原料众多,但是最独特的还得属配料里边的酸笋。螺蛳粉自带“争议”的这一特性,要从它的“臭”开始说起,因为正宗螺蛳粉必含酸笋,酸笋味儿闻起来特别“臭”,搭着风能飘上百米远,虽然还没达到“闻者落泪”的地步,但着实让不习惯的人虐了一把。

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螺蛳粉核心的原料在于酸笋的品质, 螺状元与柳州柳江区冲马岭林场场地合作开发“螺蛳粉酸笋种植生产核心示范基地”约4千亩,保证了螺蛳粉地道原汁原味的口味风格,螺状元对于食品食材原料坚持秉承“品质、 安全、放心”的企业宗旨,结合当地地域优势, 不断改进生产工艺,提高生产效率,不断研发更新产品。同时,以螺蛳粉产业为示范引领,推动农业规模化、产业化发展。


PART.03


优质的食材是饮食产品的核心“背书” 状元螺系列产品,荣获奖项、证书众多:HACCP体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书。过硬的质量体系使螺状元成为柳州市最早自营出口海外的螺蛳粉品牌。该公司得到柳州螺蛳粉地理标志授权认证企业、香港STC优质认证,也是2019年地标美食“柳州螺蛳粉”代表性企业。


PART.04


螺状元 螺蛳粉
动漫IP《通灵妃》


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螺蛳粉品牌「螺状元」携手腾讯动漫「通灵妃」推出联名系列“方便螺蛳粉”。“重口味美食” 联合国潮动漫颠覆性的跨界联合,品牌方将《通灵妃》中不同的IP人物形象,巧妙与螺蛳粉外包装结合在一起,让故事中美丽可爱、外向活泼的千云兮,古怪冷酷高傲的夜幽冥等人物活灵活现、栩栩如生的展示在大众眼前。 

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状元螺螺蛳粉的所有预包装产品自主研发,坚持所有食材取自原产地,其中酸笋来自4000多亩自有竹笋种植基地,高保真还原柳州本土风味,联合动漫IP《通灵妃》让本土的美食文化融合新时代的国潮动漫,以国际化东方审美与品味,唤醒新的美食潮流革命。

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螺状元&通灵妃,次元新玩法


 

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此次,状元螺联合了深圳国际电玩节,举行了螺状元伍万次元PK大赛,分别在深圳各大商圈举行了线下商圈活动,现场二次元文化者众多,活动人气火热。接下来10月1号-10月4号,深圳国际电玩节决赛场,会角逐出优秀的PK王者。 

在吸引二次元受众之前,当然要先成为他们。状元螺通过此次活动,寻找到二次元界中的人气少女,进行品牌MV舞蹈的拍摄。每一个动作舞蹈,发动次元穿梭之力,每一个音符,飘着柳州的香!MV在各大网络平台上线,已经深受众多年轻人进行舞蹈翻拍!

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目前,螺状元已经成功进驻线下的沃尔玛、永辉、大润发、万达冠超市、南城百货等大型连锁系统,并且在各大电商平台都设立了自主经营的官方旗舰店。同时,螺状元在线下布局各大城市网店门店,甚至店面一度扩展到海外市场,并且已经在美国盛法拉美食广场开设综合实体门店,希望通过中国的本土风味特色美食 ,把中国的优质食品和文化也向海外输出,传承对新一代中国人的地道风味和饮食文化。


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