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马迭尔:百年网红新出道,IP赋能老字号

202107/20媒体报道

由天音互动牵线,百年网红马迭尔首次与腾讯动漫IP《通灵妃》跨界联名推出的「妃你不爱」+「妃你莫属」冰棒,即将上市。「鬼畜少女心」加上「东北大碴子」的沙雕画风,就是一边啃着正宗东北冰棍,一边看东北话版的《通灵妃》!陪千云兮踏平霸(cao)总(han)夜王府吧!

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马迭尔(Modern)

全称哈尔滨马迭尔食品股份有限公司,成立于20156月,是全国首例中华老字号进行混改的企业。企业重新出发6年,「马迭尔」这个牌子却已经走过了风风雨雨的115年。百年网红马迭尔又是如何凭借IP赋能,激发中华老字号的新动力,一起跟小音来看看马迭尔百年风流的故事吧!





「东方小巴黎」的机缘巧合 


1906年,衣香鬓影的远东地区,马迭尔宾馆这颗中央大街最璀璨的珍珠开始绽放夜晚魅力,而珍珠上最迷人的那一片光辉,就是人手一支的马迭尔冰棍。创始人约瑟·开斯普打开冰窖,将新鲜的奶坨取出,再加以新鲜蛋清调配,一支俄罗斯宫廷秘方的冰棍就制成了,自此,「方方正正,冰中带香」的马迭尔冰棍风靡百年。


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图注:马迭尔宾馆

马迭尔相关负责人表示,马迭尔冰棍,或许是哈尔滨这座「东方小巴黎」机缘巧合之下的结果。宫廷秘方的来源极富浪漫色彩,马迭尔冰棍却配得上这段传奇故事,时至今日,即使是最传统的马迭尔冰棍,每天在中央大街的销量也是以万为计量单位。欧系基因加上中华底蕴,从第一只冰棍,第一个中国土生土长的冷饮品牌,到成为冰品国潮的第一品牌,马迭尔走得摩登又谨慎。

欧式风情,革新工艺,再加上历史的厚重感,一款冰棍背后凝聚的不只是哈尔滨的北国风光,更是百年品牌说不完的故事。


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图注:《悬崖之上》马迭尔宾馆剧照

最近上映的电影《悬崖之上》,以艺术手法再现了属于马迭尔的冰城往事,蹲在马迭尔宾馆的「小叫花子」让马迭尔宾馆再一次成为网红打卡点。



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此外,极具欧式风格的广场车也是马迭尔的专属IP由意大利设计师精心设计的广场车复古而又时尚,可以直接空降各种垂直场景,直接占据街头C位。在不少景区和活动现场,马迭尔广场车还成为了必pick打卡点。



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图注:马迭尔广场车

做中国冰品行业的高端标杆,这一口号没有印在马迭尔的包装上,却写在了品牌心里。





 渠道全布局助力时尚新生活 


冰棍不只是解暑「续命」神器,更是时尚生活的投射。否则,天寒地冻的哈尔滨,怎么会有那么多人一边打卡中央大街,一边吃马迭尔呢?


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图注:马迭尔门店及冰柜展示

中国饮食行业协会调查数据预计,2021年冰淇淋市场规模有望超过1600亿元,中国冰淇淋市场规模仍然占据全球第一的位置。冰品市场持续扩容,然而,受到品类特性的限制,冷链仍然是冰品行业最头疼的问题。

以渠道和品质作为发展核心,马迭尔投资15亿元在北京、浙江衢州、黑龙江哈尔滨、五常、安达建设五大基地,铺货渠道也实现了线上+线下O2O结合,天猫京东自营店轻松下单,销售网络覆盖全国,保证消费者拿到手的马迭尔不会融成「马之失尔」。

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图注:马迭尔门店及冰柜展示

即使在下沉市场,全面布局的冷链也能让便利店和小商铺里永远都有新鲜的马迭尔冰棍。想吃一口正宗东北冰棍,不一定要敲开马迭尔中央大街旗舰店的门,只需要打开门接收快递。宠爱消费者「想吃就吃」的味蕾,消费者就会回馈给品牌「爱得深沉」的火热。中央大街吃马迭尔冰棍是一种潮流,随时吃马迭尔也是惬意生活的体现。



#03

 百年网红搭上新国潮快车 


马迭尔食品掌门人,李永清董事长曾说,一个品牌能够存在百年,至少印证了一件事,那就是品牌信誉。好的品牌信誉,能够成为马迭尔勇闯Z世代消费市场的底气。
国潮旋风给了所有老字号,再次擦亮金字招牌的机会,而在多元化的直播场景之下,国货也是直播间不变的宠儿。马迭尔同时也参与了薇娅推荐、「小朱配琦」国货直播等直播互动,并且联合其他品牌跨界合作,以百年网红的姿态,在国货复苏中再次「出道」。

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马迭尔×奈雪

马迭尔与奈雪推出IP联名限定冰棍包,把奈雪两款饮品变成冰棍,再夹进经典欧包,用新的方式诠释经典味道。

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马迭尔×哈尔滨啤酒

马迭尔×哈尔滨啤酒的联名合作在去年「520」官宣。推出的冰淇淋啤酒带了一点硬汉柔情的俏皮感,而啤酒味的冰棍则更像「成人化的雪糕」。哈尔滨啤酒「哥哥」比马迭尔「妹妹」还要年长6岁,满满都是品牌双向互补的CP感。

消费者吃到嘴里的冰棍,依然甜而不腻,饱含糖的绵密感,同时不会因为冰棍温度低而「冻手」。我们今天尝到的马迭尔和百年前的冰棍,在科技含量和研发成分上已经大不同,单一的原味老冰棍也已经发展为六大类二十多个系列的产品矩阵,但是唯一不变的是经典风味。

陪着马迭尔一起长大的消费者依然可以继续享受他们喜爱的经典口味,而锐意进取、谨慎摸索的马迭尔,也将继续陪伴Z世代的年轻消费者成长。

百年网红马迭尔,在IP赋能和品牌势能的加持下,继续迈向冰品国潮的新领域。冰棍的下一个百年风流,还须看今朝。

马迭尔与《通灵妃》的联名款冰棒推出后,粉丝们可以在线上自营店以及线下销售渠道购买品尝,与腾讯动漫IP共同举办的互动活动也会很快上线。各位粉丝,快点看过来,东北夜王夫妇马上「嫁」到马迭尔!




END

天音互动是一站式IP内容营销服务出品方,腾讯动漫IP战略增值合作伙伴。作为卓越的IP授权交易平台,IP资源库覆盖音乐、体育、动漫、游戏、小说等领域,为客户精准匹配IP,提供全链条服务,包括IP授权、创意设计、内容制作、社媒营销、场景营销、渠道销售等,赋能品牌实现年轻化、提升品牌影响力。



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